在山东，企业退休人员去世后，其遗属可以通过以下步骤快速申请紧急救助金：
1. 准备相关材料
首先，遗属需要准备以下材料：
- 退休人员的死亡证明
- 遗属的身份证件
- 退休人员的退休证
- 遗属与退休人员的亲属关系证明
- 遗属的银行账户信息（用于接收救助金）
2. 前往当地社保局
遗属应携带上述材料前往退休人员生前参保地的社保局。如果退休人员去世时在外地，可以前往其去世地的社保局申请。
3. 填写申请表格
在社保局，遗属需要填写《企业退休人员去世后遗属紧急救助金申请表》。表格内容应真实、完整。
4. 提交申请
将填写好的申请表格和相关材料提交给社保局工作人员。工作人员会对材料进行审核。
5. 等待审核
社保局将对遗属提交的材料进行审核。审核通过后，遗属将收到救助金的发放通知。
6. 领取救助金
遗属按照通知要求，到指定的银行或社保局领取救助金。
7. 注意事项
- 申请过程中，遗属应保持电话畅通，以便社保局工作人员联系。
- 如有疑问，可随时咨询社保局工作人员。
- 申请救助金的时间有限，遗属应在规定时间内完成申请。
8. 相关政策
根据山东省相关政策，企业退休人员去世后，其遗属可申请一次性紧急救助金。具体金额和发放标准，请以当地社保局公布为准。
9. 结束语
申请紧急救助金的过程虽然繁琐，但为了保障遗属的基本生活，希望上述步骤能对您有所帮助。在申请过程中，如有困难，请及时寻求相关部门的帮助。